Menú San Valentín

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29€ IVA INCLUIDO

PRIMEROS

Crema de alcachofa y foie poêlé

Ensalada de sardina ahumada con tártar de tomate, manzana 

Ensalada de burrata con cocktail de tomates, albahaca y aguacate

Risotto de setas

Raviolis de butifarra y setas con salsa de foie

Nuestro canelón de payés con bechamel trufada

“Timbal” de escalibada con queso de cabra gratinado

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

SEGUNDOS

Canelón crujiente de cordero con salsa oporto

Meloso de cerdo Ibérico a las tres pimientas

Hamburguesa de ternera con queso brie y cebolla confitada

Morro de bacalao a la mouselina de manzana y miel

Salteado de sepia y “trinxat” de la Cerdanya

Fideuá con “galta” de rape a la muselina de ajos

Mar y montaña de rodaballo con pies de cerdo sin faena

Entrecot de cerdo Ibérico con patatas fritas

Seitán con Pisto de verduras i Chips de alcachofa

LOS POSTRES

Sorbete de mojito

     Corazón de milhojas de nata con coulís de frambuesa

Tarta de limón y fruta de la pasión

Nuestra versión de nata con nueces

Copa de tres chocolates con galleta Oreo y helado de chocolate

INCLUYE

Vino negro “Gómez de Segura” (La Guárdia) o Vino blanco “Terra de pau” (D.O. Terra Alta)

 Agua mineral y Café

*Consultar bodega (con suplemento)

Restaurantlarambla St Valenti19
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